মেনু নির্বাচন করুন
Text size A A A
Color C C C C

আলু আবাদে খানসামা

খানাসামা উপজেলায় প্রায় ৩২০০ হেক্টর জমিতে আলুর চাষ হয় এবং প্রায় ৫৩০০০ মে.টন আলু উৎপাদিত হয়। হেক্টরপ্রতি আলুর গড় উৎপাদন ১৬.৫ মে.টন। উপজেলার জনপ্রতি ১৩.৩ কেজি আলু সব্জী হিসাবে ব্যবহৃত হয়। পুষ্টির দিক থেকে আলু ভাত ও গমের তুল্য। খানসামার প্রায় সব ইউনিয়নে আলুর চাষ হয়।  উপজেলায় চাষকৃত আলুর জাতগুলোর মধ্যে গ্রানোলা, কার্ডিনাল, এস্টোরিক্স, লেডি রোসেটা, লালপাখরি ও ষাইটা অন্যতম। আলু চাষের জন্য বেলে দো-আঁশ ও দো-আঁশ মাটি সবচেয়ে উপযোগী। অক্টোবর মাসের ২য় সপ্তাহ হতে নভেম্বর মাসের শেষ সপ্তাহ পর্যন্ত আলু রোপন করা যায়।  আলু রোপন দুরত্ব ৬০ ×৬৫ সে.মি। সময়মত সুষম সার ব্যবহার, সেচ ও বালাই দমন করতে পারলে আলুর আশানুরূপ ফলন পাওয়া যায়। প্রতি হেক্টর জমিতে আলু চাষ করে প্রায় এক থেকে দেড় লক্ষ টাকা আয় করা যায়। আলু সব্জী হিসেবে সবচেয়ে বেশী ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও আলু প্রক্রিয়াজাত করে চিপস সহ বিভিন্ন খাদ্যদ্রব্য তৈরী হয়। আলু হিমাগারে এবং কৃষক পর্যায়ে বালি ও মশারী ব্যবহার করে সহজেই সংরক্ষন করা যায়। খানসামার কৃষকের আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে আলু চাষ গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখছে।